ブルゴーニュに行ったときの話に戻る。
おかげさまでこのブログもたくさんの方が見てくれるように
なり、その反面、国内のレストランのことは
大きく批判しにくくなった。
まあ、それは仕方ない。
そもそも料理は何を食べても美味しく、批判できるほど
舌が肥えていることはないのだが。
さて、海外なら、影響ないでしょ・・・。
ということで今日はレストラン批判!!
モレ・サン・ドニ村にあるこの有名なレストラン、
トレ・ジラール
私はもちろん、ブルゴーニュに詳しいわけではないので
知らなかったが、結構な有名店らしい。
色々ブログ見てもここが有名なことはわかる。
それがこれ↑
さすが有名店!入り口からして格好いいじゃないの。
って感じで夜遅くに入店。
うーん。まず〜い!!
料理は大概のものが美味しい私もここのはさすがに残した。
これはフランス人にはお口に合うのか???
4人で行ったのだが、2人が鹿肉、2人がリードヴォーだった。
不味く作れるもの?
・・・・全員残した。
なぜここが有名店??
ブルゴーニュに行く方、ガイドには登場しているみたいだけど
ここだけはお薦めできませぬ。
サービスも最悪。
日本の猿がたくさんで遅くに押しかけたからなのか、
グラスが空になってもほったらかし。
食べ終わってもない皿も片付けられる。
挙句に出るときはコートを自分たちでかけているところに取りに行く
始末。程度の低いレストランでもこれはありません。
他のビストロと比べれば1.5倍の料金。
他に行けばどれだけ幸せか。
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さて、私は食べに行った星付レストランをことごとく落としてきた
実績の持ち主だが、(ってそれほど行ったことはないが)
ここブルゴーニュでも以前、ル・モンラッシェという
1つ星レストランに行ったことがあったのでその話しになった・・。
やっぱり・・・。
この5年間の間に星はなくなっていた。
私はやはり「星を落とす男」のようだ。
11月に日本版「ミシュラン」が発行されるが、
私が行った店は星を取れないのだろうか・・。
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