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 題名 : アルザス
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2004.9.8 アルザス リースリング                     Alsace Riesling B 2001 アルザス ウィルム        Alsace Willm AOCアルザス Riesling ★★★ セミナー(札幌) リースリング特有のゴムや石油臭がなく、比較的華やかな香り。辛口というよりは甘口のような印象でブドウらしい果実味に富む。酸味が味わいを整えるので海老団子のクリームチーズ煮とは相性よし。   廣屋IN  \   2,510  希望小売   
2002.3.15 トカイ・ピノ・グリ                                      Tokay Pinot Gris B 2000 ドメーヌ ヴァインヴァック                      Domaine Weinbach AOCアルザス Pinot Gris ★★★★ ビストロ・アミスター ドイツの高級ワインのようにエレガントな香りがただよい、香りは口に含んでからノペーと広がる感じ。   スミレ     「ル・クラスモン」で最高の3つ星、パーカーも5つ星と世界的に高い評価のアルザスのドメーヌ。ビオディナミを採用。シュロスベルグはリースリングに最適の畑。100cs/年産。スペクテーターでは$84に。
2003.2.9 ピノ・ブラン・ダルザス                            Pinot Blanc  B 2001 AOCアルザス Pinot Blanc ★★☆ 阪神百貨店 豊かな果実味、少し苦いピノ・ブランらしい味わい。この品種がどうも好きになれずあまりいい評価はできない。   スミレ  \   2,400  阪神百貨店 
2003.2.9 ピノ・ノワール レゼルヴ                    Pinot Noir Reserve R 2000 AOCアルザス Pinot Noir ★★★☆ 阪神百貨店 細い香り。非常に薄い色調、香りも薄い。巨峰のような香りと味わいがあって思ったよりは果実味がある。これはこれで好きな味。薄いが味のあるピノといったところだろうか。   スミレ  \   2,400  阪神百貨店 
2002.11.24 リースリング シュロスベルグ      グラン・クリュ                                       Riesling Schlossberg B 2000 AOCアルザスGC Riesling ★★★★★ 自宅 香りは堅く、野球の硬球の香り。鉛筆の芯の香りもある。香りは甘くリースリングらしい甘みのある香り。かなりの甘みを辛く仕立てているから甘みの残る綺麗な辛口。これは素晴らしい。 W.Spectater      94<Highly Recommended> モトックス  \   2,380  インデント価格 
2004.10.16 ゲヴュルツトラミネール                キュヴェ サン・レオン IX                    Gewurztraminer                 Cuvee St.Leon IX B 1983 ヴォルフレルジ                 Wolfberger AOCアルザス gewurztramirer ★★★★ 秋山さん宅 さすが83年なんだろうか・・。やはり美味い。酸化は相当進んではいるがオレンジの皮のような独特の香りと味わいはアルザスらしさも持っていて素晴らしい。そろそろピーク。これ以上は厳しいだろう。   モトックス  \   3,200  希望小売   
2005.5.26 AOCアルザス gewurztramirer ★★★★★ 月曜会(東京) かなり黄金色から蜂蜜やライチ、マスカットのような香り。かなり熟成加減が素晴らしい、良いタイミングだったのかDRYながらもこれは非常にすばらしい。   モトックス  \   3,200  希望小売   
2005.12.10 ミュスカ                      Herrenwegpeturcchezm           MUSCAT B 2002 ツィント・ウンブレヒト               ZIND-HUMBERECIT   Muscat ★★☆ プチプラ(目黒) 酸のある理ープ系のある香り、ミント、ピノ・グリっぽい味気ない余韻。苦みとすっきりとさせる酸。ミュスカとはこういう品種か・・・。   ラック  \   3,500  小売価格   
2006.3.2 クロ・ウィンドブール               Clos Windsbuhl B 2003 AOSアルザス Riesking ★★★★ あうん(三越前) 金柑ぽい香りに甘さをかなり含むリースリングの特徴が出ている。柑橘系が強くドイツかアルザスだが、ドイツに近い。   ラック  \   8,000  想定小売価格   
2003.11.30 ムエンクブール グラン・クリュ             Muenchberg     Riesling Grand Cru B 1995 オスタルターグ                 Domaine    Ostertag AOCアルザスGC Riesling ★★★★ 前川さん宅 香りはドイツのシャルツホフベルガーのよう。リースリング特有のキューピー人形の香り。石油、少しの苦味。ライムの香り。辛口なのにかなり甘く感じるドイツワインのよう。凝縮感がかなりある。甘みの中に苦味   トーメン  \   3,000  レストラン納入価格  ラベルに趣向をもつ生産者のひとりで奥さんが描く。98年からビオディナミを実践。ハイゼンベルグは87年よりバリック熟成。
2005.6.25 アンドリュー リースリング             Andlau RIESLING B 2001 マルク・クライデンヴァイス     Marc     Kreydenweiss AOCアルザス Riesling ★★★★ 自宅 リースリング独特の香りがある。ビオではあるがそれがいやみな香りを発しないし、少し甘味があるのに酸がきちっとしていてバランスのとれたワイン。   中島董商店  \   2,980  信濃屋価格  アルザスのグラン・クリュの中で唯一リースリングの理想である粘土の固まった岩を持つ土壌がシスト土壌、カステルベルグである。この畑は18世紀以降リースリングのみが植えられてきた。このカステルベルグの代表的な造り手であり、アルザスでも最高の生産者の一人がこのクライデンヴァイスである。1971年からマルクがこのドメーヌを引き継ぐ。1989年からビオディナミ農法を開始。
2006.7.11 B 2004 AOCアルザス Riesling ★★★★ uncafe(表参道) 爽やかな酸味にボリュームがあるアルザスの良さが感じられるワイン。バランスが良くて安心して飲めるタイプ。   中島董商店  \   4,500  レストラン価格 
2003.11.30 クリット ゲヴュルツトラミネール     ヴァンダンジュ・タルティヴ          KRITT Gewurztramiler VT B 1997 AOCアルザス gewurztramirer ★★★ 前川さん宅 きちっとした酸のある香りで甘みはそれほど強いものではないが上品な甘さ。余韻。甘みは薄いが悪くなくデザートとまではいかないがまずまずのワイン。   モトックス    
203.9.20 モエンシュベルグ ピノ・グリ GC                      ヴァンダンジュ・タルティヴ                     MOENCHBERG PINOT GRIS B 1999 AOCアルザスGC Pinot Gris ★★★☆ 自宅 リースリングのようなゴムのような香りがあるためリースリングと勘違いしそうになる。甘い芳醇な香りに引き締まった酸、料理と合わせても心地よい相性。これは美味しい。酢豚との相性良し。   モトックス  \   3,000  インデント価格 
2006.7.10 アルザス ヴィーヴェルスベルグ
リースリング
Alsace Wiebelsberg Riesling
B 2002 AOCアルザス Riesling ★★★★ オーストリアセミナー(四谷) スパイシーでエスニックな香り。タコスやチリソースのような。味わいはかなりドライでエスニック料理に合いそう。ボリュームある辛口。   中島董商店  \   4,800  小売価格 
2006.8.12 アルザス ゲヴュルツトラミネル
Gewurztraminer
B 2004 ポール・ジャングランジェ
Paul Ginglinger
AOCアルザス gewurztramirer ★★★ 自宅 黄色い花のような香りとスパイシーな香り。華やかで派手な味わい。甘い香りから連想すれば味は辛口で苦みが残るタイプ。ワインとしては美味しいのだが料理とはかなり難しい。   モトックス  \   2,600  希望小売   
2006.7.17 アルザス リースリング 
キュヴェ ドレイ・エグザ                     
Alsace Riesling
Cuvee DREI EXA
R 2004 AOCアルザス Riesling ★★★ 自宅 みかんのような甘酸っぱさが特徴。リースリングらしい石油香はなく、ミネラルを感じるが柑橘系の香りが強い。すっきりと飲みやすいタイプで甘さと酸が食事と意外に難しい。   モトックス  \   2,500  希望小売   
2005.12.10 アルザス リースリング                     Alsace Riesling B 2002 ジョスメイヤー                 JOSMEYER AOCアルザス Riesling ★★★ プチプラ(目黒) 石油香の強いリースリングらしきワイン。リースリングにしては甘みが少なくドライだし、酸が豊富で丸みもあるがドイツかと思わせる。   パシフィック洋行  \   3,000  小売価格   
2003.1.25 リースリング グラン・クリュ                      Riesling Grands Cru B 1983 ディルラー                            DIRLER AOCアルザスGC Riesling ★★★★☆ 前川さん宅 リースリング特有の甘い香り。金木犀や柑橘系の香りがある。トリンバックに比べ酸がしっかりしている感じ。キューピー人形の香り、若干の甘みが素晴らしい。   松中屋酒店  \   5,250  ジェロボアム   
2006.6.24 ピノ・グリ レゼルヴ ペルソネル
Pinot Gris Reserve Personnelle
B 1992 トリンバック                              Trimbach AOCアルザス Pinot Gris ★★★☆ 自宅 重厚な甘みを感じる香りながら味わいはドライ。ふくよかな味わいでボリュームがあり、甘い中に辛さがある。熟成感もあるし、レベルも高い。   日本リカー  \   2,000  ハーフ  Bitmap こんなワインは探しても見つからないだろう。熟成したリースリングが素晴らしい。
2002.12.9 リースリング              キュヴェ・フレデリック・エミル                    Riesling Frederic Emile B 1983 AOCアルザス Riesling ★★★★★   BEST 1 オルフェ(元町) 輝く黄金色。松やにの香りや金柑、きんもくせいなど。味わいはかなり甘みもある。どろっとしているのをかなりしっかりした酸でそれを引き締めている。素晴らしいワイン。感動の1本!   日本リカー  \   9,000  レストラン価格 
2006.6.20 AOCアルザス Riesling ★★★★☆ ル・サンク(パリ) 前回のイメージで頼んだが、それとは少し違った。香りには甘みが感じられる。しかしここは綺麗な辛口。もっと熟成感があったのに今回ないのはフランスにあるからなのか。   蔵出し  230ユーロ   
2004.8.7 ヴァンダンジュ・タルティヴ                 キュヴェ・フレデリック・エミル                       V.T. Frederic Emile B 1989 AOCアルザス   ★★★★ ランス(表参道) リースリングにある石油などの香り。89年という古さを全く感じさせない綺麗な甘口。少しクセが残る味わい。   日本リカー    
2003.11.30 クレマン・ダルザス              Cremant D’Alsace B 1992 ジョゼフ・エ・クリスチャン      ビネール     Joseph&Christian      BINNER AOCクレマン・ダルザス Riesling 75%     Pinot Gris      25% ★★ 前川さん宅 サイダーの飴のような香り。炭酸らしい。少しひねたような香りで酸か臭、熟成香、ピノ・グリぽさがある。なぜかリースリングは目立たない。しょっぱいと思うまでに辛い。   ヴァンローブ  \   3,205   1770年からワイン造りを行うドメーヌ。無農薬を徹底、SO2も最低限しか使わない。周りから変人扱いされてきた造り手の一人。
2005.12.10 ヴァン・ダルザス リースリング            Vin d'Alsase Reisling B 1995 AOCアルザス Riesling ★★ プチプラ(目黒) きれいな甘みと少し熟したような感じ。糖度が残る後味は美味しいが甘さが少し勝ちすぎているか。   ヴァングローヴ  \   4,100  小売価格 
2003.5.1 ゲヴュルツトラミネール       ヴァン・ダンジュ・タルティヴ                 Gowurztraminer VT B 1990 ヒューゲル                     Hugel AOCアルザス ゲヴュルツトラミネル ★★★ ル・モンラッシェ(フランス) 蜂蜜や金柑のアルザスらしい香りは感じられる。甘さはどちらかというと中途半端で辛さも十分ある。VTにしてはうまいと思える。古さはあまり感じない。   なし  EUR 9   グラス価格   
2004.9.8 ゲヴュルツトラミネール                      Gowurztraminer B 2002 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネル ★★★☆ セミナー(札幌) すぐにそれとわかる華やかでスパイシーな香り。蜜のようで甘ささえ感じる。引き締まった酸があるので出来は良い。中華との相性はワインの派手さが勝ってしまい難しい。豆鼓ソースとはよい。   ジェロボーム  \   2,200  希望小売   
2002.4.14 ブラン・ド・ブランク                       Blanc de Blanck B 2000 ポール・ブランク                                 Paul Blanck AOCアルザス ピノ・ブラン主体 ★★★ 大津プリンスホテル リースリング特有の甘い香りがする。すっきりとした味わいでなかなかいいワイン。   アルカン  \   1,300  希望小売   
2006.7.10 アルザス リースリング フルシュテンタム
 セレクション・ド・グラン・ノーブル
Alsace Riesling Furstentum
Selection de grains Nobles
B 1995 AOCアルザス Riesling ★★★★★ オーストリアセミナー(四谷) 熟成感のある香り。オレンジの皮の外側の香り。貴腐のような甘さ。かなり濃厚で紅茶の香りも出ている。貴腐よりも味わいはアイスヴァインに近い。するっときれいに流れるイメージ。   アルカン  \ 13,000  小売価格   
2006.6.5 アルザス・グラン・クリュ ブラン
トケイ・ピノ・グリ
Alsace Grand Cru Brand
Tokay Pinot Gris
B 2001 アルベール・ボクスレー
Albert Boxler
AOCアルザスGC Pinot Gris ★★★★ オーストリアセミナー(四谷) かなり濃い金色の色調。かなり甘く後味に苦みが残る程度。濃厚で強いワイン。   君嶋屋  \   5,200  小売価格   
2006.7.10 クロ・サン・ランドラン 
フォルブルグ リースリング
Clos St.Landelin
Vorbourg Riesling
B 2001 ルネ・ミュレ
Rene Mure
AOCアルザス Riesling ★★★☆ オーストリアセミナー(四谷) 枝豆の香り。甘い蜜のような香りに熟成感、ミネラル。煮詰めたような香り。とても濃厚で甘いのかと思いきや味わいはかなりドライ。   ワインプレス  \   5,800  小売価格   
2005.4.23 リースリング ベブレンハイム              Riesling Beblenheim B 2001 マルセル・ダイス                            Marcel Deiss AOCアルザス Riesling ★★★☆ 自宅 かなりリースリングらしい特徴が出ている。石油のような香りと味わいにも分厚さが出ている。すっきりというよりは複雑で濃くしっかりしたタイプ。後に残る苦味とコクはなかなかレベルの高さがある。   モトックス  \   2,000  インデント価格  Bitmap アルザスでもっとも批判を浴びる生産者。だれもが言う事だが、かなりの変人らしい。初めてグラン・クリュに畑名を記載することで知られる。現在アルザスはこことウンブレヒトがトップ。シュナンブールは9世紀、アルテンベルグは12世紀、マンブールは15世紀をイメージしラベルが描かれている。
2006.1.9 リースリング サン・ヒポリテ           Riesling Saint-Hippolyte B 2003 AOCアルザス Riesling ★★★☆ 自宅 かなり厚みのあるリースリングで03年らしく酸には比較的弱いところがあるが、ボリュームあるアルザスでなかなかレベルは高い。   山信商事    
2002.9.28 ゲヴュルツトラミネール       ヴァン・ダンジュ・タルティヴ                 Gowurztraminer VT B 1998 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネル ★★ 青谷さん宅 遅摘みらしい独特の甘い香り。ゲヴュルツの華やかでスパイシーな香り。蜂蜜などの香りも。味わいにコクがなく甘みも抑え気味。果実味も薄くて期待していただけにがっかり。   高瀬物産  \ 10,000  レストラン価格 
2006.1.14 マンブール                    Mambourg                Alsace Grand Cru B 2001 AOCアルザスGC ピノ・ブラン     ピノ・グリ         ピノ・ノワール ★★★★★ ヴィラ・ドゥエ(神田) ミネラルが強くシャルドネらしさがあるので主体品種かと思った。樽がやや強く熟成感のある非常に好みのタイプ。綺麗で蜜っぽい甘さがと苦みが後からふくらみのあるタイプ。 W.Spectater
92
     
2006.4.10 B AOCアルザスGC ピノ・ブラン     ピノ・グリ         ピノ・ノワール ★★★ ラ・プリーズ・ド・ヴァレ(新富町) りんごとグレープフルーツのような香り。甘い香り。かなりの残糖があって以前のイメージと違う。なめらかではあるが少し若すぎる。ミネラリーだが、食事とは厳しいか。 高瀬物産  \ 15,500  小売価格 
2003.11.30 シュネンブール              Schoenenbourg      Alsace Grand Cru                B 1997 AOCアルザスGC リースリング              ミュスカ         ピノグリ ★★★★☆ 前川さん宅 香りはミネラル、地味な香り。穀物系。少し蜜のような香り。香りがそれほど甘さを持っていないのに味わいはかなり甘い。リースリングらしさを持つ。苦味が少ないので本当に甘口のよう。 W.Spectater   93        Parker 93 なし  EUR  60   現地価格 
2006.6.5 B 1999 AOCアルザスGC リースリング              ミュスカ         ピノグリ ★★★★ オーストリアセミナー(四谷) 飴のような香り。かなり独特。溶かして伸ばした林檎のような要素が強い。洋ナシ、ブリオッシュ、キンカン、熟した甘み。林檎を煮詰めたような。アルコールも高い。   ジャパン・インポート・システム  \ 10,500  小売価格 
2006.1.14 B 2002 AOCアルザスGC リースリング              ミュスカ         ピノグリ ★★★★ ヴィラ・ドゥエ(神田) リースリングが比較的多いのか石油香がある。甘みが強くて綺麗。ボディも強い。パイナップルの缶詰を食べているかのような印象。完全な甘口だが時間と共に違う深みが出てくる。        
2005.11.28 B 2003 AOCアルザスGC リースリング              ミュスカ         ピノグリ ★★★★ 試飲会(浜松町) 非常に濃厚で、凝縮感がある。特徴としてはかなり甘みが強い。熟成を経ないとなんとも言えないところか。レベル自体が高いので待って飲みたい。染み出す旨味というところか。        
2005.9.3 ゲヴュルツトラミネール GC            Gervurxtraminer GC V.V. B 2000 グスターヴ・ロレンツ                 LORENTZ AOCアルザスGC ゲヴュルツトラミネル ★★★★ イルビアンコ(六本木) 華やかで少しスパイシーな香りはかなりこの品種の特性を持っていると感じる。でもGCらしく旨味としてレベルの高さは感じるし、綺麗で美味しい。アルザスとして素晴らしい。   モトックス  \   4,200  希望小売   

 

 

 

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