総計: 3689465  今日: 245  昨日: 666       Home Search SiteMap E-Mail Admin Page
ここをクリックすると日々の日記が見れます ワインをめぐる生活
ワインな旅
レストラン訪問記
作った料理
チーズ
飲んだワイン
ラーメン行脚
テニス戦歴
リンク
ワインの疑問
感想はこちら
 
 
  レストラン行脚
    東京レストラン
    地方の特産品
  飲んだ希少ワイン
    入手困難ワイン
    高額ワイン
  辞典
    ワイン用語辞典
    バリックについて
    ブルゴーニュ生産者
    ロワール生産者
    スペインの生産者
    カリフォルニア
    オーストラリア
    アルザス
    ワインと料理
  グルメ
    ラーメン
  自己紹介
    プロフィール
  山本会報告書
    第1回
    第2回
    第3回
    第4回
    第5回
    臨時会
    第6回
    第7回
    第8回
    第9回
    第10回
    第11回 1周年
    第12回
    第13回
    第14回
    第15回
    第16回
    第17回
    第18回
    第19回
    第20回
    第21回
    第22回
    第23回
 挑戦!
ここをクリックするとレストラン日記に移動します
ここをクリックすると飲んだワインへジャンプします。 12,000円
フェリチタ メニュー
ウメさんの店
アスカ
第8回山本会
第9回山本会
コート・デュ・ローヌ
マリネ
ラングドック
オーストラリア
 ボックスのタイトル : Bordeaux List
 題名 : ポムロール

フランス ボルドー Pomerol
2002.8.12 ヴュー・シャトー・セルタン                              Vieux Chateau Certan R 1980 ティエポン Pomerol Me 60%         CF 30%          CS 10% ★★★★ カーヴ・ド・ムスタッシュ(奈良) プラムの強烈な香り。Pomerolの血などの香りは若干で酸がかなりしっかりしている。パワーも十分。果実のまわりを少しがりっとした皮があるような味わい。80年にしては若い。・      \ 13,000  レストラン価格  近年のGOOD YEAR《86,89,90,96,98,01》
2002.7.20 R 1989 Pomerol Me 60%         CF 30%          CS 11% ★★★★ ビトレスク(京都ホテル) Pomerolらしい血や鉄分の味わいはあるものの酸も十分でコクとボディがかなり高い。果実味がたっぷりで飲み心地よし! Parker 85    \ 45,000  レストラン価格 
2006.3.2 シャトー クリネ
Ch.Clinet
R 1997 シャトー元詰 Pomerol   ★★★★☆ あうん(三越前) ねっとりしていて少しシェリー香。ふくよかでまだ若さが十分であるが粘度の高いワイン。この年代でこそ良い古さと若さが混じる感じ。   モトックス  \ 16,000  市場価格   
2001.10.11 クロ・デ・リタニ R 1998 シャトー元詰 Pomerol Merlot100% ★★★ ワイン関西 比較的強く感じたがこれといって特徴もなく、うーんって感じのワイン。まだ若い。         年産400ケースの幻のワイン。漫画「島耕作」で有名に。
2006.2.4 クロ・プランス                 Clos PLINCE R 2001 シャトー元詰 Pomerol   ★★★ ワイヴィラージュ(神田) 甲殻類のダシのような香り。スープにしたような。リキュールっぽい濃さと強さを感じる。少し弱いか丁寧なワイン。バラ系の香り。   サンプル  \   6,000  想定価格   
2002.7.6 シャトー コンセイエント                                 Ch.La Conseillante R 2001 ニコラ家 Pomerol Me 80%         CF 20% ★★ 社内tasting 香りはあまり立たず、複雑性に欠ける。Pomerolらしい特性はでているがこれがこの値段?って感じがして判断しづらい。 W.S 89-91        Parker 88-91    Winart 91 バレル・サンプル  \ 16,000  想定希望小売  シュヴァル・ブランの隣に位置するシャトー。GOOD YEAR    《82,85,89,90,95,00》
2004.6.12 ★★★★ アカデミー・デュ・ヴァン 香りがあまり立たないのは前回のイメージと同じ。時間がこのワインを変えてくれる。全体的に強く個性があるわけではなく絶妙のバランスで開くのに時間がかかる。やはりレベルは違う。    \ 12,000  小売価格 
2001.3.24 シャトー トロタノワ                                   Ch.Trotanoy R 1983 JPムエックス                    JP.Moueix Pomerol Me 90%           CF 10% ★★★ 大津プリンスホテル はじめは強いタンニンを感じたがあとで古酒っぽい香りがする。独特で少し弱くも感じたり・・・ Parker 81       ペトリュスが有名になる前はPomerolのトップを走っていたワイン。近年のGOOD YEARは【61,82,90,98,00】
2002.12.28 R 1997 Me 90%           CF 10% ★★★★ 神戸ベイシェラトン 血や鉄のサビなどPomerolの独特の香りがある。ただ違うのはこのワインにはかなりボリューム感がある。さすがといえる最上のPomerolのひとつといえそう。      サービス   
1998.6.22 シャトー ネナン                                       Ch.Nenin R 1985 GFA ガザン
(シャトー 
レオヴィル・ラスカーズ)
Pomerol Me 90%           CS 7%
CF 3%
  ワイン・ミュージアム   Parker 85    \   9,500    
2004.3.21 1996 Pomerol ★★★★ ブルティガラ(六本木) ポムロールらしい血や鉄分に由来する香りがやはりこのワインにも出てはいるが非常によく香りが立ち果実感がある。今が飲みごろだろう。後味に引っ張るような余韻があり価格的にも面白い。しっかりしたボディがある。   エノテカ  \   7,800  レストラン価格 
2006.6.15 R 1997 Pomerol ★★★★ シャトーにて ねっとりとしてメルローらしい味わい。凝縮した味わい。複雑味があって素晴らしいワイン。   未出荷    
2004.5.15 フューグ・ド・ネナン          Fugue de Nenin R 2000 Pomerol   ★★★☆ 自宅 2000年というヴィンテージは右岸においてもすばらしいのかこのワインは細谷さんの言うとおりすばらしいワインだった。ポムロールらしいという特徴よりは一般的で近代的なボルドー。   モトックス  \   3,500  想定希望小売 
2002.1.28 シャトー・プティ・ヴィラージュ      Ch.Petit-Village                                    R 1997 アクサ・ミレジム             AXA           1989〜 Pomerol M 80%      CF 10%     CS 10% ★★★ 社内tasting 外側にがりがりと荒さがあるもののかなり強い凝縮感を感じる。ボルドーらしいギスギスした感じはあるもののメルローらしいまろやかさがあってなかなかいい感じ。   モトックス      
2005.9.3 シャトー フルール・ド・ジャング             Ch.Fleur de Jeangue R 2001 シャトー元詰 Pomerol   ★★★☆ イルビアンコ(六本木) 新樽の香りが強いがその後にボルドーらしい香りがきちんと顔をだす。ただメルローとは思わなかった。新樽の香りはごまかされる。難しいワインだった。   スマイル  \   3,000  小売価格   
2006.6.14 シャトー ペトリュス
Ch.Petrus
R 2005 J.P.ムエックス
J.P.Moiuex
Pomerol Merlot 100% ★★★★★ シャトー この段階にあって恐ろしくまとまった味。少し硬質に感じる部分があり、開いてくると少しの甘みとロースト。グリップのしっかりしたぎゅっと凝縮させた味。モダンなタイプではない。鉛筆の芯など。   なし  380EUR   プルムール   
2002.6.5 シャトー ボールガール                            Ch.Beauregard R 1999 ミッシェル・ガラ           (マネージメント責任者) Pomerol Merlot65%   Cabernet Franc35% ★★★ Vinexpo東京 深く濃い、海苔の香り。夜の海。鉄や鉱石なども感じられる。まだまだ先は長そう。今飲んでも悪くない。   オーナー持込     Bitmap 17.5ha所有。
2001.12.2 シャトー ボールガール マグナム      Ch.Beauregard R 1969 Pomerol ★★★ 笠井さん宅 紹興酒の香りやすこし土臭さ、海苔の香りなどが感じられた。余韻は長め。   モトックス    
2002.4 シャトー ラ・クレマンス                          Ch.La Clemans R 1999 シャトー元詰 Pomerol   ★★★ 社内tasting 正体のわからないワイン。なぜこんなに高いのか・・。凝縮した感じは十分に感じられるがコーヒーなどの香り、サンテミリオンに近い味わい。   LD.VINS  \ 18,400  想定希望小売  新樽200%のワイン。最良の樽を求めるため樫の木の森林を所有するまでに至る徹底振り。
2002.6.4 シャトー ル・パン                             Ch.Le Pin R 1996 ティエポン Pomerol   ★★★★★   BEST 5 キャンティー(東京) 香りは鉄分や血に近い香りがあるもののこれがル・パン!これが最上のPomerolと感じさせてくれるワイン。温かさ。凝縮。ボリューム感。どれにおいても素晴らしいと思えた。 Parker 92-94 イ・エヌ・ジャパン     パーカーが満点をつけてから一躍2000円程度のワインが30万にばけてしまったシンデレラワインの先駆者。1979年からティエンポン家が所有。
2005.12.2 シャトー ル・ボン・パストゥール                     Ch.Le Bon Pateur R 1995 ミッシェル・ローラン               (1978〜) Pomerol   ★★★★ ランス(表参道) ゴムのように伸縮するかのような香りが帰ってくる感じ。メルローのワインにしては強く、まだ若い感じ。一般にメルローにある熟成感があるが主張するものが強く、料理とも合わせやすい。 Parker 90 成城石井  \   8,000  小売価格  ミッシェル・ローランがプロデュースする右岸きってのワインのひとつ。
2002.6.1 R 1999 Pomerol   ★★★ 笠井さん宅 メルローらしくピーマンの香りが感じられ、強い香りではなかった。ミッシェル・ローランにしては強さが足りないようにも・・・。でもレベルの高さは感じさせられる。 Parker 90-91 モトックス  \   8,600  希望小売 
1998.6.1 シャトー ルジェ                                       Ch.Rouge R 1995 シャトー元詰 Pomerol   ★★★ 社内tasting 良さがあまりわからなかった。土臭さとツーンとくる渋々ボルドー。 Parker 85-86+ モトックス      
2006.1.14 シャトー レグリーズ・クリネ              Ch.L'EGLISE CLINE R 1988 シャトー元詰 Pomerol   ★★★★☆ ヴィラ・ドゥエ(神田) うまく熟成した感じがよく出ていて今飲んでよし。これは当たりだった。初めスカスカぽく感じたが、熟したポムロールの綺麗さとゴムのようなむちっとした肉体もきちんとある。これはよかった。 Parker 87 モトックス  \ 12,000  インデント価格   

 

 

 

-->
 Bordeaux List
ボルドー
メドック格付
ブルジョワ級
グラーブ
サン・テミリオン
ポムロール
OTHER
ボルドー白
 Bourgogne list
シャブリ
コート・ドール1
コート・ドール2
コート・ドール3
コート・ドール4
シャロネーズ
マコネー
ボージョレ
クレマン・マール
 Cote du Rhone
ローヌ1
ローヌ2
 南西・南仏
南西・南仏
 アルザス
アルザス
 ロワール
ロワール
 プロヴァンス
プロヴァンス
 ジュラ・サヴォア
ジュラ
 シャンパーニュ
シャンパーニュ
 Italia
ピエモンテ
ヴァッレ・ダオスタ
ロンバルディア
トレンティーノ
ヴェネト
フリウーリ
エミーリア・ロマーニャ
トスカーナ
マルケ
ウンブリア
ラツィオ
カンパーニャ
カラブリア
アブルッツォ
モリーゼ
バジリカータ
プーリア
サルディーニャ
シチリア
グラッパ
 Deutschiand
ドイツ
 Austria
オーストリア
 Espana
スペイン
 Porutgal
ポルトガル
 ハンガリー
ハンガリー
 イスラエル
イスラエル
 USA
オレゴン
カリフォルニア
 Canada
カナダ
 Chile
チリ
 アルゼンチン
アルゼンチン
 オーストラリア
オーストラリア
 ニュージーランド
ニュージーランド
 南アフリカ
南アフリカ
 日本
日本
ラフィット
ラトゥール
コアペ
楽天プラザ
私が行ったレストラン、飲んだワインの日記です。東京/大阪/札幌のレストラン 世界のワイン