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 ボックスのタイトル : Bourgogne list
 題名 : シャロネーズ

シャロネーズ
2004.4.1 メルキュレ                     Mercurey R 1998 ルイ・ジャドー                    Louis Jadot メルキュレ Pinot Noir ★★★ 湯本温泉 色はレンガ色に近づいている。メルキュレらしい濃い香りを持つ。木苺のほか梅や薔薇なども。少し暗い香り。糖の感じも。タンニンは比較的強く酸は強め。果実味はやや不足で香りがすばらしいだけに味は少し残念。   日本リカー  \   2,600  一二三屋   
2004.7.24 リュリー 1er メイ・カド          Rully 1er            Meix Cadot B 2001 デレウイ・ジャンティヤ       Dereuil Janthial リュリー Chardonnay ★★★☆ アカデミー・デュ・ヴァン 比較的薄い黄色でシャルドネらしいミネラルな香り、軽快な感じ。香りに比べ味わいにはボリュームがありきちっとしたマコンのような酸がある。マコン・ヴィラージュであればレベル高いと思ったが・・。   テロワール  \   4,000  一般価格   
2003.3.14 メルキュレ 赤                    Mercurey R 1999 ミッシェル・ジュイヨ              Michel Juillot メルキュレ Pinot Noir ★★★☆ 自宅 グロのワインを飲んだような感覚。香りにも味にも共通する。果実のツーンとくる果実味が強くいちじくのようなでも少し違う感覚がする。これはなかなか美味し。   モトックス    不良品   
2005.7.11 リュリー 1er レ・ラクロ                 Rully 1er Cru Les Raclots B 1999 ヴァンサン・ジラルダン                        Vincent Girardin リュリー Chardonnay ★★★ 自宅 99年にしてはかなりの熟成感と酸化が始まってきている。味わいにも酸化ととれるものが混じり完璧な状態ではないがシャルドネらしいコクがあって楽しめるワインではなんとかある。   モトックス      
2005.6.20 ブルゴーニュ アリゴテ                              Bourgogne Aligote B 2002 フィリップ・パカレ         Philippe Pacalet ブルゴーニュ Aligote ★★★☆ ル・セップ(六本木) ビオの香りが強くコルキーと思えるほどの木の香り。果実味いっぱいの香り。   INA     元プリューレ・ロックの醸造長であった手腕でドメーヌを立ち上げる。手法はビオディナミで優しくエレガントなワインを造る。
2005.3.10 メルキュレ フラボワジエール             Mercurey Framboisiere R 1997 フェヴレイ                                     Faiveley メルキュレ Pinot Noir ★★ 八重洲クラブ(東京) ブラインド:香りが閉じ気味でわからない。ウメやイチゴらしさはある。酸が強く果実味の先に立つ。辛さが目立つ。苦味もあって状態が良くないが好みではない。          
2003.2.25 ジヴリー 1er レ・グラン・プレタン                    Givry 1er Les Grands Pretans R 2000 グザヴィエ・ベッソン                            Xavier BESSON                       ジヴリー Pinot Noir ★★★★ フェドラ(神戸) 溌剌とした若い香り。滑らかで少しイチジクの香りがあるが綺麗に仕上がった果実味に透き通るような透明感のある味わい。少し酸は少なめだが美味しい。   ベリエ  不明     

 

 

 

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