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鍋会 2006.2.10
今日はアドニスの皆さんと我が家で鍋会。 狭い部屋で9人もの会となった。皆さん飲むのでかなりワインが空いた。 ワインが9本でそのほかに日本酒も。 どこいっても飲む人は飲む。いやーすばらしいことだ。
権八 2006.2.6
ブッシュ大統領が訪れたことで話題となった「権八」にお邪魔した。 写真はフラッシュ機能のない私の携帯では撮れず、料理を撮ったがこれも多分わからないだろう。 ここは映画「キルビル」のモデルにもなった店で、昔の古き良き日本を思い描いたような店内。 意外に普通の居酒屋なのだが、料理は趣向が凝らせてはある。櫛が美味しいだろう。(鳥は食べてないが) 持ち込みも1本1500円で出来るしワイン会にも使える。値段もそれほど高くはない。
東レパンパシフィック 2006.2.5
今日はテニスを見に行った。 シャラポワは残念ながら準決勝で負けたけど、ヒンギスは見れた。 彼女のプレイを見るのは久しぶりだけど、今日はあっさり負けた。 ダブルスも見たけどなかなか面白かった。伊達公子と松岡修造を間近で見れたのは 嬉しいね。
マス同行
北海道・札幌に営業同行。 1月31日−2月2日までたっぷりと出張に行ってきた。 彼もお疲れだったろうけど俺も疲れた。 写真は最後に行った「ル・プルコア・パ・・・」さんにお邪魔したところのもの。 純菜房、クレッシェンテ、うふふと行ったけどどこも美味しかった。 ジャン・クロード・マス氏のワインはどれも軒並み好評で、営業にもなったんじゃないかな。 これからも札幌がんばろう!
フェリチタ
5人で会食。 綺麗で豪壮なエントランス。3階まであってそれぞれ、バー、レストラン、パーティルームとなる。 コースは5000円から12000円まであって、この日は5000円を選択した。 5000円なのにアミューズ+アンティパスト+パスタ+魚料理+肉料理+デザート+コーヒーまである内容の濃いコース。 中でもパスタは絶品。アルデンテで一番良い噛み応え。 とても美味しかった。ひとつひとつのポーションは小さいが、どれも味はよい。 ワインはプロセッコのあと、クインタレッリの白辛口01、マンゾーニのバローロ93を頂く。 ワインに金はかけたが値段もそれほど行かず。5人で63000円。 2006.1.27
アオテアランギ
2006.1.27 今日はNZ料理の店へ。 といってもフレッシュ・オイスターくらいであとはパスタとか。 あんまりイタリアンと変わらなかったけど。 牡蠣は美味しかった。あとはムール貝! これはバケツ上の容器にたっぷり入っていて良かった。 これにはソーヴィニヨン・ブランは良く合う。 ピノ・ノワールも上のクラスは官能的で美味い。 でも3人で35000円はかかりすぎ・・・。 http://www.unitedf.com/aotea_rangi/index2.html
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私が行ったレストラン、飲んだワインの日記です。東京/大阪/札幌のレストラン 世界のワイン