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  我が家でワイン会 2007.5.17
 

いつもと趣向を変えたワイン会。

この日は私が所属するテニスサークルの皆さんと

ワイン会、アット我が家。

 

狭い家だけど6人をご招待。

 

テーマは

「安いワインと高いワインの違い」ってことで

白はシャルドネ、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンで

飲み比べをしてみた。

 

料理は相方が。

 

こういう風に飲み比べることは少ないので

なかなかに面白い。

 

まず、白は

@トール・ポピー シャルドネ <オーストラリア>

Aソヴレイ <イタリア・フリウーリ>

 

値段は倍ほど違うのだが、まず、大きな違いは

樽熟成をしたものか、そうでないかの違い。

最も樽の濃いと思われるワインを選んでみたので差がはっきり!

 

ソヴレイほどロースト香が強いとおそらく暗いところで

飲めば赤ワインと間違うでしょう。

 

赤は

Bイル・ラ・フォルジュ カベルネ・ソーヴィニヨン

(フランス・ラングドック)

※ほんとは当日違うワインだったのですが、中身はこれと同じです。

 

Cトール・ポピー カベルネ・ソーヴィニヨン

(オーストラリア)

 

Dコレクシオ カベルネ・ソーヴィニヨン

(スペイン)

 

Eシャトー ダルマイヤック

(フランス・ボルドー)

※リンクは2004年ですが、当日は2002年

 

 

カベルネ・ソーヴィニヨンもやはり1000円ちょっとと3000円のものの

差がはっきり出ていて面白かった。

 

違いがわかっていただけましたでしょうか?

なかなか面白い企画だった。

 

またやろうっと・・。

 

今回意外だったのはトールポピー カベルネの

レベルの高さ。

 

最初に味見したときには「あれ?2番目コレクシオだったっけ?」

って思ってしまった。そんくらい美味しい。

いや、差はあるんだけどね。

 

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よろしくお願いします。ただいま42位です!

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