最近、勉強を始めた。
何度も試みたが大体、酒飲みの私が夜に勉強できるわけがない。
なので、朝は5時半に起きて7時から勉強。
とりあえずはチーズの勉強を。
もう2週間になるが、あんまり捗ってないような・・。
ということもあり、最近は・・・。
チーズを買うようにした。
買う基準・・・
これは50%オフだったのだ。
だけどプレジデント・ブリック、教科書には載ってない・・。
ま、ぼちぼち行こう。
軽めの白ワインだとこのチーズはだめだ。
チーズの個性が勝ってしまう。
ところで、闇雲に勉強しているけど
何を覚えたらよいの?
やっぱスクール通うべし?
AOCって取得年月覚えないといけないの?
誰か教えてくれ〜。ってそのうちスクール通うけど。
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