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  ラ・ターブル・ド・コンマ 2007.1.14
 

ワイン会4日連続の締めくくり。

今日は駒澤大学にあるレストラン「ラ・ターブル・ド・コンマ」にお邪魔した。

 

目的は、ここはえらく高額ワインが安い(購入当時の価格?)のでちょっと奮発して普段飲めないワインを飲もうということで。

 

で、飲んだのがこのワイン!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと高級レストランなので店内での写真撮影はやめた。

 

7350円のコースで5人でこの3本。ランチだったのだけど一人3万円也

ちょっと贅沢な日曜の午後だった。

こんなんに金使ってるから金貯まらないんだろうな・・・。

 

さて、ワインなのだが、初めはガティノワの1999。力強くて熟成感があってこれは美味しい。

このウンブレヒトは1990年。

熟成を感じるリースリングでまずまず。

 

で、メインは悩みに悩んでDRC Richebourg 1994

94年はヴィンテージ的には良くないし、DRCでさえ94年はあまりお薦めされなかったりするって言われているけど、そこはそれでもDRCなんじゃないの?

ってことでこれにした。

 

今の値段を考えればレストランで5万円は相当に安いでしょ。

 

感想は・・・・。うーん、確かにお花畑のように複雑に花の香りがあるし、果実の凝縮感は94年のブルゴーニュとは到底思えないほどにあるし、余韻も長い。でも・・・。もう一歩何かが足りない。感動までには届かなかった。

もちろん、美味しかったんだけど。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料理は美味しいけど、やっぱり私には野菜中心よりはそうでない方が好きかな。ヌーヴェル・キュイジーヌ(死語?)が受け入れられない古い体質の私

なもので。

 

ランチで12時に入って16:30に出る客も少ないだろうな。食べに食べた。

 

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