昨日は第15回の山本会。
今回はこの会を非難する方がいらしたのでちょっと嫌な気もしたが、なんとか無事15回目を迎えることができた。
(申し訳ないが非難してくださった方は追放した)
さて、今回のテーマは「熟成ワインの会」。
会場はいつものワイヴィラージュさんではなく姉妹店の方、「ヴィラ・ドゥーエ」さん。
料理はワイヴィラージュさん同様とっても美味しい。
持ち込み料も込みで
なんと一人5700円。
この皿数見てもすごくないすか?
結構お腹いっぱいです。
料理の写真は一生懸命撮ったのに、そういえばワインの写真忘れた・・・。
ワインは
@ドメーヌ トーシェ コトー・デ・レイヨン 1975
(残念ながらブショネ・・)
Aガスパル・フュイエット シャトー シャロン 1992
BTIFFAN EVE&ZSOLT JAMMERTAL CUVEE 1997
CBOCK ROGAL CAVEE 1996
Dジョバンニ カプレッリ キアンティ・クラシコ 1980
ECh LYONNAT 1978
Fレスプリ・ド・シュヴァリエ 1995
相変わらずなかなか面白いセレクトやね、皆様。普通のワインって出てこないなあ。私はフランスで買って帰ってきたヴァン・ジョーヌ。黄色ワイン、実は初めて飲むのだ。なかなか美味しかった。
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